Geographic life cycle assessment of food loss and waste management in Mexico: The reality of distribution and retail centers - Université Grenoble Alpes Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Sustainable Production and Consumption Année : 2024

Geographic life cycle assessment of food loss and waste management in Mexico: The reality of distribution and retail centers

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Chimie Ingénierie de l'environnement Sciences de l'ingénieur [physics]

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Soumis le : mercredi 19 juin 2024-17:27:12

Dernière modification le : mercredi 3 juillet 2024-14:29:32

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hal-04617869 , version 1 (19-06-2024)

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Citer

A. Albalate-Ramírez, J.F. Rueda-Avellaneda, B.N. López-Hernández, M.M. Alcalá-Rodríguez, E.E. García-Balandrán, et al.. Geographic life cycle assessment of food loss and waste management in Mexico: The reality of distribution and retail centers. Sustainable Production and Consumption, 2024, 48, pp.289-300. ⟨10.1016/j.spc.2024.05.028⟩. ⟨hal-04617869⟩

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