Cet ouvrage s’articule en deux parties : Un point sur la didactique du FOS et sur les axes méthodologiques de son enseignement : approche par objectifs et savoir-faire, ingénierie d’élaboration d’un programme de FOS, dimension culturelle et interculturelle, la question de l’évaluation Des fiches pédagogiques pour répondre à des demandes de formation en milieu professionnel autour des spécialités suivantes : français des sciences, de la médecine, du droit, des affaires, du tourisme et de l’hôtellerie.