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	hal-00992549v1 Article dans une revue Jacques Agabriel, Bruno Faure, François Xavier Lebreton, Michel Lherm, Didier Micol et al. La race bovine Salers : un atout pour le développement de son territoire d'origine par son identité forte et des produits qualifiés Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2014, 23 (2), pp.138-147. <10.1684/agr.2014.0687>
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