Protection et risques nutritionnels : l'ambivalence de aliments

Document type :
Conference papers
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http://hal.univ-grenoble-alpes.fr/hal-01981874
Contributor : Sarah Hamant <>
Submitted on : Tuesday, January 15, 2019 - 12:01:46 PM
Last modification on : Thursday, January 17, 2019 - 1:04:44 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01981874, version 1

Collections

LBFA | UGA

Citation

Christine Demeilliers. Protection et risques nutritionnels : l'ambivalence de aliments. Journées de la Recherche Médicale, 2017, Grenoble, France. ⟨hal-01981874⟩

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