Penser les enjeux publics de l'alimentation

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http://hal.univ-grenoble-alpes.fr/hal-01290735
Contributor : Isabelle Pailliart <>
Submitted on : Friday, March 18, 2016 - 2:42:20 PM
Last modification on : Thursday, February 7, 2019 - 5:55:34 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01290735, version 1

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Citation

Simona de Iulio, Sylvie Bardou-Boisnier, Isabelle Pailliart. Penser les enjeux publics de l'alimentation. Questions de communication, Presses Universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine, 2015, L'alimentation, une affaire publique? 1 (27), pp.7-19. ⟨http://questionsdecommunication.revues.org/9668⟩. ⟨hal-01290735⟩

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