Communication publique et alimentation : entre sécurité sanitaire et édiction de normes

Hélène Romeyer 1, 2
1 ARENES - Centre de Recherches sur l'Action Politique en Europe
2 GRESEC - Groupe de Recherche sur les Enjeux de la Communication
Mots-clés : Communication publique alimentation sécurité sanitaire
Document type :
Conference papers
Liste complète des métadonnées
http://hal.univ-grenoble-alpes.fr/hal-01150909
Contributor : Gresec Gresec <>
Submitted on : Tuesday, May 12, 2015 - 10:56:54 AM
Last modification on : Tuesday, July 24, 2018 - 3:30:25 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01150909, version 1

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UGA | UNIV-RENNES1 | CRAPE | EHESP | USPC | UR1-DROIT | GRESEC | UNIV-RENNES

Citation

Hélène Romeyer. Communication publique et alimentation : entre sécurité sanitaire et édiction de normes. L’alimentation scolaire : acteurs, discours, normes et pratiques, INRA, 2014, Paris, France. ⟨hal-01150909⟩

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