Communication publique et alimentation : entre sécurité sanitaire et édiction de normes

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Contributor : Gresec Gresec <>
Submitted on : Tuesday, May 12, 2015 - 10:56:54 AM
Last modification on : Tuesday, July 24, 2018 - 3:30:25 PM

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  • HAL Id : hal-01150909, version 1

Citation

Hélène Romeyer. Communication publique et alimentation : entre sécurité sanitaire et édiction de normes. L’alimentation scolaire : acteurs, discours, normes et pratiques, INRA, 2014, Paris, France. ⟨hal-01150909⟩

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